Kodim0416bute.co.id, Tebo – Babinsa Koramil 416-03/Sungai Bengkal Koptu Andri Hadi Putra kembali melaksanakan kegiatan pendampingan ketahanan pangan berupa penanaman dan perawatan tanaman Ubi Jalar kepada warga binaannya, Jumat (06/02/2026).
Dimana kegiatan Babinsa menyasar kepada Bapak Rachman Saleh petani ubi jalar yang berada di Desa Tabun Arang Kecamatan Muara Tabir Kabupaten Tebo.
Babinsa Koptu Andri Hadi Putra mengatakan, bahwa kehadirannya sebagai Babinsa yang ikut turun langsung penaman ubi dan perawatan.
Menurut Koptu Andri Hadi Putra, bahwa manfaat dari Ubi jalar khususnya bagi kesehatan antara lain sebagai sumber energi, menghangatkan tubuh, mencegah penyakit kanker, dapat mencegah penyakit jantung dan menjaga kesehatan jantung.
“Selain itu ubi jalar juga diyakini dapat mencegah stres dan depresi, baik untuk menjaga kesehatan kulit, dapat menjaga daya tahan tubuh, baik untuk menjaga kesehatan mata dan ginjal, baik untuk penderita diabetes, memperlancar peredaran darah dan mencegah gejala anemia serta baik untuk kesehatan tulang maupun syaraf dan juga otot,” ujar Babinsa.
Di sisi lain Ubi jalar juga bernilai ekonomis tinggi karena terbilang sederhana dari mulai tahapan penanaman, perawatan hingga panen, serta hasil olahan cukup beraneka ragam dari olahan bentuk kripik, tape, dodol, keremes, selai, saus, tepung, aneka kue, mie dan sirup.
“Untuk itu guna mewujudkan ketahanan pangan di wilayah binaan kami selalu ikut melakukan pendampingan baik saat tanam, perawatan hingga memanen, ” terang Koptu Andri Hadi Putra.
